HomeMeerReceptenWilde rijstroerbak met paddenstoelen
Terug naar overzicht
Voor 4 personen

Wilde-rijstroerbak met paddenstoelen

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min
(0)
HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

Bereidingswijze Wilde-rijstroerbak met paddenstoelen

Stap 1

Kook eerst de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat met de deksel op de pan uitstomen.

Stap 2

Verwarm de olie in een wok en bak de ui en wortel op middelhoge stand in circa 5 minuten lichtbruin.

Stap 3

Voeg de paddenstoelen en knoflook toe en roerbak nog enkele minuten. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4

Schep er op het laatste moment de rijst en rucola door en serveer direct in een schaal.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

  • Energie350 kcal
  • Eiwit8 g
  • Koolhydraten63 g
  • Vet6 g
    Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden