Wokschotel met knoflookgarnalen en roerbakgroenten

Name: Wokschotel met knoflookgarnalen en roerbakgroenten
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 stukje verse gember; 1 rode peper; 3 eetlepels wokolie; 800 gram oosterse wokgroenten; 600 gram knoflookgarnalen; 4 eetlepels chilisaus; 2 eetlepels sojasaus; 4 eetlepels gebakken uitjes

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Wokschotel met knoflookgarnalen en roerbakgroenten

Stap 1

Rasp de gember. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes uit de rode peper en snijd het vruchtvlees fijn.

Stap 2

Verhit de olie in een wok en roerbak de groenten met de gember en rode peper 4-5 min. op een middelhoge tot hoge stand.

Stap 3

Schep de knoflookgarnalen erdoor en bak 2 min. mee. Schep de chilisaus erdoor en breng op smaak met sojasaus.

Stap 4

Bestrooi het gerecht met de gefrituurde uitjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie398 kcal
Eiwit25 g
Koolhydraten17 g
Vet24 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

vis
doordeweek
klaar in 20 minuten
komgerechten
wok- en roerbakgerecht
vismarine

DekaMarkt