Voor 4 personen

Wrap met ham en avocado

Name: Wrap met ham en avocado
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 eetlepel sesamzaad; 200 gram gekookte hamreepjes; 2 eetlepels koriander; 1 verse gember; 2 avocado's; 2 eetlepels citroensap; 125 milliliter demi crème fraîche; 4 tortillawraps; 8 blaadjes ijsbergsla

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Wrap met ham en avocado

Stap 1

Rooster de sesamzaadjes lichtbruin in een droge hete koekenpan.

Stap 2

Meng de hamreepjes met de koriander, de gember, de avocado, het citroensap, de crème fraîche en zout en peper.

Stap 3

Verwarm de tortilla's even in een droge hete koekenpan of afgedekt 20 seconden op 800 Watt in de magnetron zodat ze wat soepeler worden.

Stap 4

Verdeel de sla over de tortilla's. Verdeel daarover de ham-avocadosalade.

Stap 5

Vouw de onderste rand van de tortilla 3 cm naar boven en vouw de andere kanten naar binnen tot een zakje.

Stap 6

Vouw aan de onderkant ervan het servet of de aluminiumfolie eromheen.

Stap 7

Strooi de sesamzaadjes over de vulling.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 papieren servetten
- aluminiumfolie

Voedingswaarden

Energie525 kcal
Eiwit17 g
Koolhydraten43 g
Vet30 g
Waarvan verzadigd7 g

DekaMarkt