Bereidingswijze Zalm-ciabattatosti's met kappertjes
Stap 1
Snijd de ciabatta in 16 plakjes. Besmeer met de zuivelspread.
Stap 2
Verdeel over 8 besmeerde sneetjes de zalmfilet, sjalot, kappertjes en bieslook. Bestrooi met peper naar smaak. Dek af met de andere 8 sneetjes met de besmeerde kant naar beneden.
Stap 3
Verhit de grillpan. Gril de zalmtosti's in 2 min. per kant goudbruin. Druk ze tijdens het grillen stevig aan, leg er eventueel een deksel op.
