Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Zelfgemaakte chocoladevla
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Zelfgemaakte chocoladevla
Stap 1
Klop in een pan met een dikke bodem de eieren met een garde los en klop er achtereenvolgens de suiker, custardpoeder of maïzena en cacao door.
Stap 2
Blijf kloppen tot alles goed gemengd is en er geen klontjes meer zichtbaar zijn.
Stap 3
Klop vervolgens de melk erdoor en zorg dat het eimengsel helemaal in de melk is opgenomen.
Stap 4
Breng het melkmengsel op matig hoog vuur al roerend met een houten lepel aan de kook. Roer ook goed langs de randen en over de bodem.
Stap 5
Laat de vla op zacht vuur nog 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Stap 6
Laat de vla afkoelen en roer regelmatig.
Stap 7
Schep de afgekoelde vla in schaaltjes en verkruimel er de bokkenpootjes boven.
