Zoete-aardappelfriet met parmezaan en mierikswortelmayo
Bijgerecht Gemiddeld 15 min
(0)
BijgerechtGemiddeld
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Zoete-aardappelfriet met parmezaan en mierikswortelmayo
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220ºC en spreid de zoete aardappelfriet uit op de bakplaat. Bak de frieten in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en bruin of gebruik een airfryer en bak circa 10 minuten op 200ºC. Schud tussendoor af en toe om.
Stap 2
Klop de mayonaise los met de mierikswortel, citroensap en peterselie. Bestrooi naar smaak met geraspte Parmezaanse kaas en extra peterselie. Serveer met de mierikswortelmayo.
