Voor de salsa: 1. Maak de groenten schoon. Pel de rode ui en snipper de helft zeer fijn. Snijd de helft van de tomaten in blokjes en pers de limoen uit. Meng de gesnipperde ui met de tomaat en voeg naar smaak limoensap toe. Dek af en zet weg voor later gebruik. Voor de nachos: 1. Verwarm de oven voor op 200°C 2. Maak de groenten schoon. Snipper de andere helft van de rode ui. Pel de knoflook en pers uit. Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes. Snijd de andere helft van de tomaten in blokjes. Snijd de paprika in dunne reepjes. Verwijder eventueel de zaadjes uit de jalapeño peper en snijd de peper in dunne reepjes. Lek de maïs uit in een vergiet en spoel af. 3. Verhit 3 el (olijf)olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt in 3 minuten op hoge temperatuur rul. 4. Voeg de ui, knoflook en zoete aardappel toe en bak 2 minuten mee. 5. Voeg de tomaten en het zakje kruidenpasta toe en laat op middelhoge temperatuur 8-10 minuten bakken tot de zoete aardappel gaar is. Schep de uitgelekte maïs door het mengsel. 6. Schep het groente-gehakt mengsel in een ovenschaal en leg de nacho chips erop. Verdeel hierover de stukjes paprika en jalapeño peper en bestrooi met de cheddar. 7. Bak 5 minuten in de oven tot de cheddar gesmolten is. 8. Serveer met de salsa en zure room. Zelf toevoegen: 300 g gehakt 100 g nacho chips 125 g zure room 75 g geraspte cheddar 3 el (olijf)olie
DekaMarkt doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen. Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.
