Voedingswaarden
Soort
100 GRM- Energie Kilojoules (kJ)1440
- Energie Kilocalorieën (kcal)345
- Vetten (g)13
- verzadigde vetzuren (g)7
- Koolhydraten (g)51
- suikers (g)31
- Eiwitten (g)5.1
- Zout (g)0.8
Dr. Oetker Wolkencake citroen
430 g
3.38
Omschrijving
Mix voor luchtige cake, citroen
Ingrediënten
Ingrediënten: Cakemix (415 gram): suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, glucosestroop, rijsmiddelen (E450, E500, E575), emulgatoren (E472b, E472a), EIWITPOEDER (vrije uitloop), magere MELKPOEDER, natuurlijk citroenaroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), maltodextrine, citroensappoeder., Poedersuiker (15 gram): poedersuiker, zetmeel.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen: �� 200 ml slagroom �� 3 eieren �� Bakpapier Voor 12 taartpunten. Richtlijn baktemperatuur: Elektrische oven 160°C Heteluchtoven 140°C Gasoven stand 3 De temperatuur van de oven kan afwijken. Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven. Combinatiemagnetron: gebruik alleen de heteluchtfunctie! Elektrisch bakken aanbevolen. Benodigdheden: Bakpapier Springvorm � 24 cm Mixer met garden Zeefje Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten) �� Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor (de temperatuur vind je op de linkerzijde). �� Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker). Beslag bereiden (5 minuten) �� Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. �� Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. �� Verdeel het beslag over de springvorm en strijk het glad. �� Strooi circa ¼ van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag. Bakken (50-55 minuten) �� Bak de cake onderin de oven op een rooster (bij combi-magnetron; niet op de glasplaat) in 50-55 minuten gaar en goudbruin. �� Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. �� Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor het serveren met de rest van de poedersuiker. Tip: Als je de cake langer dan een dag wilt bewaren, dek de cake dan af met een schone theedoek. De korst blijft dan licht krokant.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Contactgegevens
Dr. Oetker
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Disclaimer
DekaMarkt doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen. Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.