Sum & Sam Kruidenmix babi ketjap

Mix voor de bereiding van Babi Ketjap

Ingrediënten :sausmix: suiker, gemodificeerd maïszetmeel, maltodextrine, groentepoeder (tomaat, ui), gedroogde groenten (ui, paprika), zout, LUPINE, 3,5% specerijen (paprikapoeder, knoflook, gember, cayennepeper, zwarte peper, komijn, korianderzaad, witte peper, kaneel), kleurstof: karamel/paprika-extract, SOJASAUSPOEDER (zout, TARWE, maltodextrine, SOJABONEN), weipoeder (MELK), verdikkingsmiddel: guarpitmeel/xanthaangom, zonnebloemolie, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, aroma, antiklontermiddel: E551. marinademix: suiker, 16% specerijen (gember, knoflook, komijn, cayennepeper, paprikapoeder, korianderzaad), gedroogde groenten (paprika, ui), zout, maltodextrine, kleurstof: paprika-extract/karamel/bietenrood, groentepoeder (ui, tomaat), gemodificeerd maïszetmeel, SOJASAUSPOEDER (zout, TARWE, maltodextrine, SOJABONEN), weipoeder (MELK), zonnebloemolie, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, aroma, antiklontermiddel: E551. Dit product kan sporen van PINDA en SESAM bevatten.

Zelf toevoegen: (Voor 3-4 personen) - 500 g varkensvlees (in reepjes) - 1 rode paprika - 3 el wokolie - 300 ml water Bereidingswijze: - Meng de marinademix met 3 eetlepels olie in en kom tot het een gladde massa is. Voeg het vlees toe, roer het goed door en laat het circa 10 minuten staan. - Verhit een wok of hapjespan en bak het gemarineerde vlees op hoog vuur gaar (geen olie toevoegen). - Voeg het water, de inhoud van het zakje sausmix en de stukjes paprika toe en meng goed door. - Breng het geheel al roerend aan de kook en laat gedurende 1 minuut zachtjes doorkoken. Variatietip: Voeg gelijktijdig met de paprika ook geblancheerde stukjes sperziebonen toe.

Koel, droog en donker bewaren.

C.I.V. Superunie B.A.
Sum & Sam Antwoordnummer 3500 4140 VH Beesd