Sum & Sam Kruidenmix mihoen speciaal

Mix voor de bereiding van Mihoen Speciaal

Ingrediënten :mix met specerijen: zout, 25% specerijen (kurkuma, korianderzaad, gember, komijn, laos, knoflook, zwarte peper, fenegriek, cayennepeper, chilipeper, kardemom), zetmeel (aardappel, erwten), gedroogde wortel, gehydrolyseerd eiwit (SOJA), suiker, maltodextrine, palmvet, citroengras, gistextract, SOJASAUSPOEDER (zout, TARWE, maltodextrine, SOJABONEN), uipoeder, zonnebloemolie, garnaalpoeder (SCHAALDIEREN), VISPOEDER, gekaramelliseerde suiker. marinademix: suiker, 27% specerijen (gember, paprikapoeder, knoflook, komijn, zwarte peper, anijs, kaneel, korianderzaad, kruidnagel, venkelzaad), aardappelzetmeel, gehydrolyseerd eiwit (SOJA), zout, natuurlijke aroma's, maltodextrine, palmvet, kleurstof: bietenrood, SESAMOLIE, zonnebloemolie. Dit product kan sporen van MELK, PINDA en LUPINE bevatten.

Zelf toevoegen: (Voor 3-4 personen) - 250 g mihoen - 200 g ongezouten varkensvlees (in blokjes) - 100 g ham (in reepjes) - 250 g champignons (in stukjes) - 1 rode paprika (in stukjes) - 1 prei (in ringen) - 4 el wokolie Bereidingswijze: - Kook de mihoen volgens de bereidingswijze op de verpakking. - Meng de marinademix met 2 eetlepels olie in een kom tot het een gladde massa is. Voeg het vlees toe, roer goed door en laat het circa 10 minuten staan. - Verhit een wok of hapjespan, voeg 2 eetlepels wokolie toe en bak het vlees op hoog vuur tot het gaar is. Voeg op het laatst de hamreepjes toe. - Voeg de groenten toe en wok deze 1 tot 2 minuten mee. - Voeg vervolgens de mix met specerijen en de mihoen toe en schep het geheel goed door. - Verwarm, onder voortdurend omscheppen, nog circa 2 minuten op matig vuur. Variatietip: Vervang de champignons door bleekselderij.

Koel, droog en donker bewaren.

C.I.V. Superunie B.A.
Sum & Sam Antwoordnummer 3500 4140 VH Beesd