Hoofdgerecht Eenvoudig
Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de schil van 1 limoen en pers de vrucht uit. Meng dit samen met de ketjap door het gehakt. Stap 2 Verdeel het gehakt over een ovenschaal en plaats 15 minuten in de oven. Snijd de andere limoen in parten. Stap 3 Verhit 1 el zonnebloemolie in een soeppan en bak de Chinese roerbakgroente kort aan. Stap 4 Blus af met 1 liter water, breng aan de kook en voeg de runderbouillontabletten toe. Stap 5 Breng een pan met water aan de kook en bereid de basmati rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Stap 6 Verdeel de rijst, gehakt en soep over de kommen. Garneer met de parten limoen.
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 597 kcal
Eiwit 30.9 g
Koolhydraten 64.9 g
Vet 22.6 g
Waarvan verzadigd 8.8 g