Hoofdgerecht Eenvoudig
Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de prei en snijd in halve ringen van 1 cm dik. Halveer de courgette in de lengte en snijd in dunne halve maantjes. Stap 2 Haal de bladeren van de Chinese kool. Rasp de kaas op een grove rasp. Stap 3 Verhit een pan met 1 el olijfolie en bak het kipgehakt 4 minuten. Voeg vervolgens de prei en courgette toe en bak 4 minuten mee. Stap 4 Giet de helft van de pastasaus erbij en roer door. Breng op smaak met zout en peper. Stap 5 Verhit intussen een pan met 1 el roomboter en 100 ml water. Stoof de Chinese kool 4 minuten tot de bladeren zacht zijn. Stap 6 Verdeel het kipmengsel over de Chinese koolbladeren en rol de bladeren op. Stap 7 Verdeel de rest van de pastasaus in de ovenschaal en leg de koolpakketjes op de saus. Garneer met de geraspte kaas. Stap 8 Plaats 10 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten.
Aanvullende benodigdheden - rasp
Voedingswaarden (per portie)
Energie 328 kcal
Eiwit 29.2 g
Koolhydraten 12.6 g
Vet 16.4 g
Waarvan verzadigd 5.6 g