recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Italiaanse Cheeseburger

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - bruine bollen (4 )
  • - uien (2 )
  • - olijfolie (5 eetlepels)
  • - gedroogde Italiaanse kruiden (0.5 eetlepel)
  • - hamburgers (4 )
  • - tomaten (4 )
  • - mozarella (1 bol)
  • - citroensap (1 eetlepel)
  • - gemengde sla (300 gram)
  • - tomatenketchup (6 eetlepels)
Bereidingswijze
  • 1 Snij de ui in grote ringen en bak deze in een koekenpan met 1/5 deel van de olie en de Italiaanse kruiden goudbruin.
  • 2 Bestrijk de hamburgers met olijfolie en bak ze in de grillpan in 6 minuten bruin.
  • 3 Snijd de helft van de tomaten in plakjes en de andere helft in stukjes.
  • 4 Snij de mozarella in plakken.
  • 5 Bedek de hamburgers met plakken tomaat en mozzarella.
  • 6 Strooi er en zout en peper over en bak de hamburgers afgedekt nog 2-3 minuten.
  • 7 Klop de rest van de olijfolie met het citroensap en wat zout en peper tot een dressing.
  • 8 Schep de sla en stukjes tomaat erdoor.
  • 9 Bestrijk de open gesneden broodjes met ketchup en leg de hamburgers met uiringen ertussen.
  • 10 Geef de salade erbij.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.