recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Macaroni met prei uit de oven

Hoofdgerecht
4 personen
40 min
Ingrediënten
  • - water (75 ml)
  • - mozzarella (2 bollen)
  • - ham (200 gram)
  • - tomaatblokjes (400 gram)
  • - gedroogde Italiaanse kruiden (1 eetlepel)
  • - paprikapoeder (1 eetlepel)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - preien (3 )
  • - volkorenmacaroni (300 gram)
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de prei in ringen.
  • 2 Snijd de ham in brede repen.
  • 3 Snijd de mozzarella in plakken.
  • 4 Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzingen.
  • 5 Roerbak de prei 2 minuten in een hapjespan met olijfolie.
  • 6 Voeg het water toe en smoor de prei nog 4 minuten.
  • 7 Roer de paprikapoeder met de Italiaanse kruiden en wat zout en versgemalen zwarte peper door de tomaatblokjes in het blik.
  • 8 Giet de macaroni af en meng de prei met de tomaatblokjes en ham erdoor.
  • 9 Doe de macaroni over in een ingevette ovenschaal en leg de mozzarella erop.
  • 10 Maal er nog wat peper boven.
  • 11 Bak de macaroni in de oven in 25 minuten goudbruin.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.