recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Mango-komkommersmoothie

Bijgerecht
2 personen
10 min
Ingrediënten
  • - dubbeldrank mango-sinaasappel (1debeste) (200 ml)
  • - komkommer (0.25 )
  • - geraspte wortel (100 gram)
  • - mango (1 )
  • - limoen (1 )
Bereidingswijze
  • 1 Boen de limoen schoon en snijd de helft daarvan in dunne plakjes.
  • 2 Snijd de plakjes tot op het midden in.
  • 3 Pers de andere helft van de limoen uit.
  • 4 Schil de mango met een dunschiller en snijd het vruchtvlees in plakken van de pit.
  • 5 Snijd de plakken in stukjes en doe ze over in de blender.
  • 6 Voeg de geraspte wortel en de geschilde komkommer in stukjes toe en voeg het limoensap en het dubbeldrank mango-sinaasappel toe.
  • 7 Sluit de blender af met het deksel en meng alle ingrediënten op de hoogste stand in 1-2 minuten tot een schuimige smoothie.
  • 8 Schenk de smoothie in grote glazen en steek een plakje limoen op de rand.
  • 9 Zet in elk glas 1 of 2 rietjes.