DekaMarkt
Ga naar de hoofdinhoud
Voor undefined persoon

Speculaasworstenbroodjes

Borrelhapje Eenvoudig 40 minuten
(0)
Borrelhapje Eenvoudig

Ingrediënten

Voor hoeveel personen?

Bereidingswijze

Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Stap 2 Rasp de schil van de sinaasappel en pers de helft van de vrucht uit. Stap 3 Verwijder het vel van de worstjes en meng het gehakt met de venkelzaad, speculaaskruiden, sinaasappelrasp en 3 el sinaasappelsap. Stap 4 Breng op smaak met peper en zout en kneed door elkaar. Stap 5 Rol het bladerdeeg open en snijd over de lengte in twee rechthoeken. Stap 6 Verdeel het gehaktmengsel in twee lange banen over de rechthoeken en vouw dubbel, druk de randjes aan met een vork. Stap 7 Snijd van elke baan repen van 4 cm breed. Leg de miniworstenbroodjes os van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Stap 8 Klop het ei los en kwast de bovenkant van de broodjes ermee in. Bestrooi met het amandelschaafsel. Stap 9 Bak de broodjes in 15-20 minuten goudbruin en gaar in de oven.
Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 292 kcal
Eiwit 11 g
Koolhydraten 13 g
Vet 21 g
Waarvan verzadigd 8 g
Trefwoorden
recepten