Hoofdgerecht Gemiddeld
Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de zoete aardappelen en snijd deze in plakken van 1 cm en verdeel deze over een met bakpapier beklede bakplaat. Stap 2 Besprenkel met 2 el olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Plaats 20 minuten in de oven. Stap 3 Maak de spruiten schoon en snijd door de helft. Breng een pan met water aan de kook. Kook de spruiten in 4 minuten beetgaar en giet af. Stap 4 Verhit een pan met 1 el olijfolie en bak de kipburgers in 8 minuten goudbruin en gaar. Stap 5 Verhit een andere pan met de resterende olijfolie. Bak de spruiten en pijnboompitten 5 minuten. Stap 6 Voeg hier vervolgens de maple syrup en citroensap aan toe en bak dit nog 3 minuten zodat de maple syrup inkookt. Stap 7 Serveer de spruiten met de zoete aardappel en gemarineerde kipburger.
Bekijk hoe je dit recept maakt In onze video leggen wij je stap voor stap uit wat je moet
doen om dit recept op tafel te krijgen. Eet smakelijk!
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 677 kcal
Eiwit 30 g
Koolhydraten 56 g
Vet 34 g
Waarvan verzadigd 8 g