Hoofdgerecht Gemiddeld
Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de paprika in repen van 2 cm. Snijd de courgette en pompoen in plakken van 1 cm. Stap 2 Breng een pan met water aan de kook en kook de pompoen in 3 minuten beetgaar en giet af. Stap 3 Verdeel de paprika, courgette en pompoen in een ovenschaal en verkruimel hierover de geitenkaas. Stap 4 Plaats de ovenschaal 15 minuten in de oven tot de groentes gaar zijn en de geitenkaas begint te kleuren. Stap 5 Hak intussen de walnoten grof, snijd de makreel in stukken van 2 cm en snijd de salatrio los. Stap 6 Haal de traybake uit de oven en verdeel hier de walnoten, makreel en salatrio overheen.
Bekijk hoe je dit recept maakt In onze video leggen wij je stap voor stap uit wat je moet
doen om dit recept op tafel te krijgen. Eet smakelijk!
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 390 kcal
Eiwit 20 g
Koolhydraten 16 g
Vet 26 g
Waarvan verzadigd 6 g