Recepten

Varkenssaucijsjes met spruitjes en appel uit de oven

Name: Varkenssaucijsjes met spruitjes en appel uit de oven
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 varkenssaucijzen; 3 joly red appels; 600 gram hotelspruitjes; 0.5 eetlepel ras el hanout; 1 eetlepel verse tijmblaadje; 3 eetlepels olijfolie

4 personen Gemiddeld 45 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen

4 varkenssaucijzen 3 joly red appels 600 gram hotelspruitjes 0.5 eetlepel ras el hanout 1 eetlepel verse tijmblaadje 3 eetlepels olijfolie

Zet deze ingrediënten in mijn mandje

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 200°C. Prik de varkenssaucijsjes hier en daar in en leg ze in de braadslede. Was de appels, snijd elke appel in 8 parten en snijd de klokhuizen eruit. Maak de spruitjes schoon en kruis ze bij het stronkje in. Verdeel de spruitjes en stukken appel tussen de saucijsjes en sprenkel er 3-4 eetlepels water over. Strooi er ras el hanout, tijm en wat zout over en besprenkel het geheel met olijfolie. Schuif de braadslede in de oven en rooster de varkenssaucijsjes met spruitjes en appel in 30 minuten gaar en bruin. Schep af en toe om. Lekker met aardappelpuree en stoofpeertjes.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Energie 425 kcal

Eiwit 20 g

Koolhydraten 20 g

Vet 28 g

Waarvan verzadigd 8 g

Trefwoorden ovengerechtappeldoordeweeksspruitjesworstsaucijsreceptenappelig