recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Wrap met gerookte kip

Lunch
6 personen
20 min
Ingrediënten
  • - griekse yoghurt (200 ml)
  • - wraptortilla's (pak a 370 gram) (6 )
  • - eetrijpe avocado (1 )
  • - gerookte kipfilets (2 )
  • - gemalen komijn (2 theelepel(s))
  • - hot pepper sauce
  • - verse koriander (3 eetlepel(s))
  • - paprika (1 gele)
  • - wortelsalade (reepjes) (100 gram)
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de paprika in kleine blokjes en hak de koriander fijn.
  • 2 Meng in een kom de wortelsalade met de paprika, koriander, komijn, enkele druppels hot pepper sauce en wat zout.
  • 3 Snijd de kipfilet schuin in dunne plakjes.
  • 4 Halveer de avocado, trek de schil eraf en snijd de avocado in lange plakken.
  • 5 Spreid de tortilla’s uit en bestrijk ze met de Griekse yoghurt.
  • 6 Leg in het midden een streep wortelsalade met daarop plakjes kip en avocado.
  • 7 Rol de tortilla’s stevig op en snijd ze schuin doormidden.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.