Boerenkool was van oudsher alleen een kool van en voor boeren. Daar dankt deze gezonde groente zijn naam aan. Behalve in de winter neemt de vraag naar boerenkool ook in andere jaargetijden sterk toe. Voor het gebruik in smoothies bijvoorbeeld.
.png)
In Broek op Langedijk teelt de familie Glas al 3 generaties lang boerenkool. Dit familiebedrijf werkt met veel passie en zorgt ervoor dat de boerenkool van de DekaMarkt supervers en goed gesneden in de winkels ligt. Neem een kijkje achter de schermen, en kom meer te weten over de boerenkool in de video!
Boerenkool in stamppot kan natuurlijk altijd. Deze groene groente is ook geschikt voor heel veel andere gerechten. Laat je inspireren door onderstaande recepten of bekijk onze andere heerlijke boerenkool recepten.
Benieuwd naar de herkomst van nog meer producten? Bekijk meer.
