Verwarm de oven voor op 225ºC. Bestuif het werkvlak met bloem en rol de deegbolletjes uit tot lapjes.
Stap 2
Leg een rolletje gehakt erop, vouw de zijkanten naar binnen, rol op en knijp de naad dicht. Leg de worstenbroodjes met de naad naar beneden op de bakplaat.
Stap 3
Bestrijk met losgeklopt ei en bak de worstenbroodjes in het midden van de oven in circa 20 minuten goudbruin. Laat afkoelen.
