Rooster in een droge koekenpan de ongebrande amandelen 2-3 min. tot de noten gaan geuren. Voeg Melvita biologische honing toe. Laat de honing al omscheppend smelten, goudbruin kleuren en aan de noten ‘plakken’.
Stap 2
Schud de noten op een snijplank met bakpapier en bestrooi meteen met de tijmblaadjes en grof zeezout of zoutvlokken. De noten plakken iets aan elkaar, hak ze eventueel grof.
