Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Kaasplank
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Kaasplank
Stap 1
Hak de helft van de walnoten fijn. Maal of hak de dadels fijn tot een plakkerige massa.
Stap 2
Kneed de dadels met de walnoten en 15 gr sesamzaad goed door elkaar. Vorm het mengsel tot een compact rolletje en rol door de rest van het sesamzaad. Wikkel strak in vershoudfolie en laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de druiven met 1 tl olijfolie en rooster 15 minuten in de oven.
Stap 4
Haal de kazen 30 minuten voor het serveren uit de koelkast om op temperatuur te komen.
Stap 5
Snijd het dadel-walnoot-sesambrood in dunne plakjes. Verdeel de kazen over bordjes of een plank en serveer met het dadelbrood, de geroosterde druiven en de appelstroop.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie389.5 kcal
- Eiwit12.7 g
- Koolhydraten24.8 g
- Vet26.1 gWaarvan verzadigd10 g