Lava-cakejes met dulce de leche

Name: Lava-cakejes met dulce de leche
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 150 gram pure chocolade; 85 gram boter; 170 gram bruine basterdsuiker; 85 gram bloem; 6 grote eieren; 0.5 blik dulce de leche

Nagerecht Gemiddeld 35 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Bereidingswijze Lava-cakejes met dulce de leche

Stap 1

Bereid de dulce de leche, (<a href="https://www.boodschappen.nl/recept/basisrecept-dulce-de-leche/">klik hier voor het recept</a>).

Stap 2

Verwarm de oven voor op 180ºC. Smelt de chocolade met de boter in een kom au bain-marie en roer goed door.

Stap 3

Meng in een andere kom de suiker met de bloem. Klop de eieren los en voeg het chocolademengsel in een dun straaltje al kloppend toe.

Stap 4

Meng vervolgens de bloem door het chocolademengsel en mix tot een glad beslag. Giet het beslag tot tweederde in de schaaltjes en zet minimaal 1 uur in de koelkast.

Stap 5

Neem de schaaltjes uit de koelkast, doe de dulce de leche in een spuitzak en spuit wat van de karamelpasta in het midden van ieder schaaltje.

Stap 6

Bak de cakejes in de oven in 15 minuten gaar. Keer op een bordje en serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 6 (ramequin)bakjes
- 6 eenpersoons ovenschaaltjes
- spuitzak

Voedingswaarden

Energie560 kcal
Eiwit12 g
Koolhydraten64 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd16 g

Trefwoorden