Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Mini rosbiefglaasjes
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Mini rosbiefglaasjes
Stap 1
Schil de pastinaak en snijd met de dunschiller in dunne linten.
Stap 2
Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de pastinaaklinten in delen krokant. Laat uitlekken op keukenpapier en breng op smaak met zout.
Stap 3
Verdeel de sla over hoge glaasjes en verdeel de zongedroogde tomaatjes ertussen. Verdeel de rosbief erover en garneer met dotjes truffelmayonaise.
Stap 4
Maak af met de krokante pastinaaklinten.
Aanvullende benodigdheden
- - dunschiller
Voedingswaarden
- Energie127.5 kcal
- Eiwit7.1 g
- Koolhydraten7 g
- Vet7.2 gWaarvan verzadigd1 g