Bereidingswijze Notenstol met mascarpone & warme blauwe bessen
Stap 1
Verwarm de blauwe bessen met het roodfruitsap in een hapjespan tot de bessen openknappen. Roer de suiker erdoor en verwarm tot het vocht wat stroperig wordt.
Stap 2
Doe ze in een schaal en laat afkoelen tot lauwwarm.
Stap 3
Serveer deze compote en de mascarpone bij de feeststol, zo dat ieder zijn eigen plak stol kan beleggen.
