Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol het meergranen- of volkorenbrood iets platter uit en vouw de sneetjes tot bakjes in de muffinvorm. Zet 5 minuten in het midden van de oven tot ze krokant zijn.
Stap 2
Verhit de olie en bak hierin de prei, knoflook en tijm. Schep de feta erdoor en vul de broodbakjes met dit mengsel. Bedruppel voor het serveren met honing.
