Bereidingswijze Romige hangop met kandij-appeltjes
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Smelt de boter en roer de sinaasappelrasp erdoor.
Stap 2
Maal de amandelen en koekjes niet helemaal fijn. Meng de kaneel, gember en kardemom erdoor.
Stap 3
Leg de appels in de ovenschaal en besprenkel met sinaasappelsap. Giet het appelsap op de bodem.
Stap 4
Verdeel het koekmengsel en de boter over de appels en zet circa 25 minuten in het midden van de oven. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker en meng door de yoghurt.
Stap 5
Verdeel de appels over bordjes. Schep de hangop erop en bestuif met kaneel.
