Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Sorbetijs blauwe bessen-citroen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Sorbetijs blauwe bessen-citroen
Stap 1
Breng de suiker met 125 ml water aan de kook en roer tot de suiker is gesmolten. Laat de siroop wat afkoelen.
Stap 2
Voeg de citroenrasp en het citroensap, de blauwe bessen en een snufje zout toe en pureer.
Stap 3
Vul de ijsvormpjes voor 3/4 met het fruitmengsel en zet ze zonder stokjes 1 uur in de diepvries.
Stap 4
Verdeel 100 gram blauwe bessen erover. Roer met een spies of satéprikker zodat de bessen verspreid worden en vries verder met de stokjes erin.
Aanvullende benodigdheden
- - 8 ijsvormpjes
Voedingswaarden
- Energie55 kcal
- Koolhydraten14 g