Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Spaanse tomatensoep
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Spaanse tomatensoep
Stap 1
Verhit de olijfolie in een soeppan, Fruit hierin de bleekselderij en wortel 2-3 minuten. Voeg de tomaten en knoflook toe en bak even mee.
Stap 2
Roer de tomatenblokjes met sap, bouillon, witte bonen in tomatensaus en de worst erdoor en kook zachtjes 4-5 minuten.
Stap 3
Bestrooi de soep met de peterselie. Lekker met stokbrood.
