Breng de melk met de kaneelstokjes langzaam aan de kook. Zet de warmtebron op een lage stand als de melk kookt en laat 3 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de chocolade toe. Roer tot alles is opgelost. Voeg naar wens een scheutje rum toe. Verwijder de kaneelstokjes.
Stap 2
Verdeel de chocolademelk over de glazen of mokken. Spuit een toef slagroom erop. Bestrooi met kaneelpoeder en zet een kaneelstokje erin om te roeren.
