Zalm met cherrytomaat en pesto

Name: Zalm met cherrytomaat en pesto
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gram zalmfiletblokjes; 8 cherry tomaatjes; 0.5 citroen; 2 eetlepels olijfolie; 4 eetlepels verse groene pesto

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

150 gram zalmfiletblokjes
8 cherry tomaatjes
0.5 citroen
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels verse groene pesto

Bereidingswijze Zalm met cherrytomaat en pesto

Stap 1

Bestrooi de zalmblokjes met zout en peper. Snijd de cherry tomaatjes in kwarten. Snijd de citroen in partjes.

Stap 2

Verhit een ½ el olie in een gourmetpannetje. Bak enkele blokjes zalm in 3 minuten rondom goudbruin. Schep er ¼ van de tomaatjes door. Breng op smaak met pesto en een partje citroen. Herhaal met de rest van de ingrediënten.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- gourmetstel

Voedingswaarden

Energie208 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten2 g
Vet17 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden

kerst
gourmet
recepten
decembermaand