Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Zalm-pakketjes
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Zalm-pakketjes
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Dep de zalm droog met keukenpapier. Meng de ui, prei, wortel, tijm en paprikapoeder. Verdeel dit mengsel als een bedje over 4 stukken bakpapier of aluminiumfolie.
Stap 2
Meng de olijfolie met sojasaus, mosterd, honing en chilipeper. Leg de zalm op de groenten en verdeel het olijfoliemengsel erover.
Stap 3
Vouw de pakketjes goed dicht: eerst langs de lange kant van de zalm. Sla de rand dan 2 of 3 keer om zodat het pakketje goed sluit. Vouw de zijkanten ook zo dicht.
Stap 4
Leg de pakketjes op een bakplaat en bak 20-25 minuten in het midden van de oven.
Aanvullende benodigdheden
- - keukenpapier
- - bakpapier
- - aluminiumfolie
Voedingswaarden
- Energie365 kcal
- Eiwit32 g
- Koolhydraten8 g
- Vet22 gWaarvan verzadigd4 g
Trefwoorden
