Voor 4 personen

Zilveruitjes-chutney

Name: Zilveruitjes-chutney
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 pot zilveruitje; 4 eetlepels rozijnen; 3 eetlepels bruine basterdsuiker; 3 eetlepels tomatenketchup; 1 theelepel gember; 1 eetlepel kerriepoeder

Bijgerecht Gemiddeld 25 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1 pot zilveruitje
4 eetlepels rozijnen
3 eetlepels bruine basterdsuiker
3 eetlepels tomatenketchup
1 theelepel gember
1 eetlepel kerriepoeder

Bereidingswijze Zilveruitjes-chutney

Stap 1

Verdeel de inhoud van de pot zilveruitjes in 2 delen. Hak de helft fijn in een keukenmachine. Doe deze samen met de hele zilveruitjes en het vocht uit de pot in een steelpan.

Stap 2

Voeg de rozijnen, basterdsuiker, ketchup, gember en kerriepoeder toe en laat circa 15 minuten inkoken tot een chutney. Serveer met een kaasplankje of als tafelzuur bij een stamppot.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine

Voedingswaarden

Trefwoorden

borrel
chutney
Held van de maand
groente bijgerecht
conserveren/inmaken