Ingrediënten
4 personenBereidingswijze
Verhit de barbecue. Bestrijk beide kanten van de watermeloen met olie. Gril de watermeloen 5 minuten op de barbecue en keer halverwege. Leg de watermeloen op een snijplank en snijd in punten. Besprenkel met vanillevla en beleg met rood fruit naar keuze. Pluk de blaadjes van de basilicum, leg op elkaar en rol er een 'sigaar' van. Snijd het rolletje basilicum in dunne reepjes (chiffonade) en strooi over de watermeloen. Besprenkel met crema di balsamico. Serveer direct.
Aanvullende benodigdheden - barbecue
Voedingswaarden (per portie)
Energie 102 kcal
Eiwit 1 g
Koolhydraten 17 g
Vet 3 g
Waarvan verzadigd 1 g