Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verhit de barbecue. Bestrijk beide kanten van de watermeloen met olie. Stap 2 Gril de watermeloen 5 minuten op de barbecue en keer halverwege. Stap 3 Leg de watermeloen op een snijplank en snijd in punten. Besprenkel met vanillevla en beleg met rood fruit naar keuze. Stap 4 Pluk de blaadjes van de basilicum, leg op elkaar en rol er een 'sigaar' van. Snijd het rolletje basilicum in dunne reepjes (chiffonade) en strooi over de watermeloen. Stap 5 Besprenkel met crema di balsamico. Serveer direct.
Aanvullende benodigdheden - barbecue
Voedingswaarden (per portie)
Energie 102 kcal
Eiwit 1 g
Koolhydraten 17 g
Vet 3 g
Waarvan verzadigd 1 g