Ons exclusieve assortiment

We hebben voor de feestdagen weer de mooiste luxe producten geselecteerd. Een mals stuk Côte de Boeuf, een langzaam gegaarde Picanha of een Italiaanse pasta vongole.

Hoe werkt het bestellen? Simpel. Kies je gewenste hoeveelheid, druk vervolgens op de bestelknop en vul het formulier in. Na het plaatsen van de bestelling ontvang je een bewijs, waarmee je de producten 5 dagen later kunt afhalen bij één van onze winkels. Laat je inspireren, bestel en tover een waanzinnig gerecht op tafel!

Let op: De wildzwijnrollade, hele kalkoen, gerookte zalm en verse zalm zijn te bestelllen tot vrijdag 18 december 12:00 uur:

Bestellen

Vlees

Bavette

Bavette Een boterzacht, maar mager stuk vlees, afkomstig van de flank van het rund. De bereiding is vergelijkbaar met een biefstuk en ook de bavette mag rosé gegeten worden. Ideaal voor op de barbecue of om een steak tartaar mee te maken.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 600 gram 11.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Boegschenkel

Boegschenkel Een onmisbaar ingrediënt voor het maken van de lekkerste soepen, sauzen, ragout en zelfs bitterballen.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 300 gram 2.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Côte Du Boeuf

Côte Du Boeuf Het ideale stuk vlees aan het bot voor het diner; groot, stoer en met een wereldse smaak. Een heerlijk mals stuk vlees dat je, afhankelijk van het gewicht, in ongeveer 1 uur kunt braden of grillen. Côte du Boeuf is medium rare of rare het lekkerst.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 1,65 kilo 29.⁹⁸

Hoeveel wil je afnemen?

Entrecote Double

Entrecote Double Dit vlees komt tussen de ribben van het rund vandaan. Door zijn formaat ideaal voor meerdere personen. Lekker om te bakken, grillen of rauw te verwerken tot een tartaar. Bovendien een goed alternatief voor rosbief.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 900 gram 19.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Shortribs

Shortribs De spare ribs van het rund. Doordat het vlees wat grover is, hebben shortribs een langere garing op lage temperatuur nodig. Maak voor de ribs een kruidige marinade en laat ze in de oven of op de barbecue garen.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 550 gram 9.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Staartstuk (Picanha)

Staartstuk (Picanha) Ideaal voor een winterse barbecue of om langzaam te garen (slow cooking). Heeft na het braden alleen maar wat zout en peper nodig.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 900 gram 17.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Pork belly met kruidenrub

Pork belly met kruidenrub Groot stuk buik van het varken. Door de kruidenrub krijg je een heerlijke pittige krokante laag op de speklaag.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per kilo 9.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Pork belly in grillmarinade

Pork belly in grillmarinade Groot stuk buik van het varken. Voor jouw gemak rondom gemarineerd met een heerlijke grill marinade.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per kilo 9.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Procureur zonder been

Procureur zonder been De nek van het varken. Lekker doorregen waardoor dit product een heerlijke smaak heeft. Dit product leent zich perfect voor het maken van Pulled Pork.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per kilo 7.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Chateaubriand

Chateaubriand De chateaubriand wordt gesneden uit het dikke uiteinde van een ossenhaas. Eigenlijk is het een groot stuk ossenhaas. Het meest malse stukje uit het rund. Tip: Gebruik een kerntemperatuur meter voor de perfecte garing.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 400 gram 15.⁹⁶

Hoeveel wil je afnemen?

Lamsbout zonder been

Lamsbout zonder been Een heerlijk stuk lamsvlees. Dit vlees kenmerkt zich als mager en heeft een zachte lamsvlees smaak. Ideaal voor een ovengerecht of op de winter BBQ.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 750 gram 14.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Wildzwijnrollade

Wildzwijnrollade Een rollade gemaakt van procureur van het wildzwijn. De wildzwijnrollade is op smaak gebracht met kruiden, mosterd en cranberry's. Niet alleen een mooi stuk vlees tijdens het wild-seizoen, maar ook bijzonder voor bij het kerstdiner.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per 700 gram 6.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Vis

Oesters 6 stuks + gratis mes

Oesters 6 stuks + gratis mes De Zeeuwse Oesters zijn afkomstig uit de Oosterschelde. De temperatuur, het zoutgehalte en de bodemgesteldheid van dit zuivere water vormen een ideaal gebied voor oesterkweek. Na het opvissen worden deze oesters in onze volledig geklimatiseerde oesterkelder bewaard. Deze oester kent een zachte structuur met een robuuste, zilte smaak.

Per 6 stuks 4.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Vongole

Vongole De vongole is familie van de palourdes, maar uit Italiaanse wateren. Zeker bekend van de overheerlijke pasta vongole. Dit ovale en afgeplatte schelpdier is ongeveer drie/vier cm groot. De kleur van de schelp varieert van wit tot zwart en van grijs naar geel. Vaak iets witter van schelp en kleiner van stuk dan de tapijtschelp. Zilt en zoet met een sappige bite.

Per 330 gram 4.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Coquilles

Coquilles Coquilles zijn ook wel bekend als de sint-jakobsschelp. De coquille is een schelpdier wat zeer makkelijk te bereiden is. Je kunt ze bakken, stoven en grillen in een aantal minuten zijn ze al klaar om te serveren. Daarnaast kunnen coquilles ook rauw gegeten worden, denk hierbij aan een carpaccio. Deze schelpdieren zijn ideaal te gebruiken als voorgerecht of als garnering bij het hoofdgerecht.

Per 250 gram 6.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Gerookte zalm

Gerookte zalm ASC gecertificeerde zalm gekweekt in het ijskoude water van de Noorse fjorden en gerookt op beukenhout op traditionele wijze. Lekker voor op een toastje of bij de brunch

Per 500 gram 9.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Verse zalm

Verse zalm ASC gecertificeerde zalm gekweekt in het ijskoude water van de Noorse fjorden en rijk aan omega 3-vetzuren. Mooi om in zijn geheel te bereiden in de oven. Of handig om zelf te portioneren en te bereiden in pan, oven of grill.

Het aangegeven gewicht is een streefgewicht. Het daadwerkelijke geleverde gewicht en prijs kan daardoor afwijken.

Per kilo 12.⁹⁹

Hoeveel wil je afnemen?

Voornaam*

Achternaam*

Telefoonnummer*

E-mailadres*

Selecteer filiaal*

Selecteer Afhaaldatum*

Vul hier niets in a.u.b.

Ons exclusieve assortiment

Vlees

Vis

Nieuwsbrief