Halveer het (brioche)brood en snijd het in repen. Klop de eieren los en klop vervolgens de melk erdoor. Klop de specerijen erdoor.
Stap 2
Leg de broodrepen in het mengsel en laat een paar tellen weken. Smelt 2 eetlepels boter in een koekenpan op een lage stand en bak hierin de broodrepen in porties in circa 15 minuten aan alle kanten goudbruin.
Stap 3
Leg de repen op een bord en bestrooi met de citroenrasp, stroop en/of poedersuiker.
