Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de blokjes kerststol over de ovenschaal. Meng de slagroom met de eieren, schenk dit mengsel over de kerststol en roer goed door. Laat 10 minuten staan zodat alles goed intrekt.
Stap 2
Bak de broodpudding in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin. Serveer met een schepje mascarpone en kersenjam.
