Bereidingswijze Kruidige chocoladekoffie met kardemom
Stap 1
Klop de slagroom met de cacao, kaneel en poedersuiker stijf en zet in de koelkast.
Stap 2
Plet de kardemompeul en breng deze met de melk in een (steel)pan aan de kook. Neem de pan van de warmtebron en klop met een garde de chocolade en suiker erdoor tot alles is gesmolten.
Stap 3
Verwijder de kardemom en verdeel de chocolademelk over 4 mokken. Giet de koffie erover en serveer met een flinke toef van de slagroom.
